Hakkımızda
Hakkımızda
Biz Kimiz?
S.S. Beypazarı Kınalı Eller Lezzet Atölyesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, 2020 yılında Ankara’nın Beypazarı ilçesinde kurulmuş; yerel üretim gücünü geleneksel mutfak kültürüyle buluşturan öncü bir kooperatif yapısıdır.
Kooperatifimiz, kadın emeğini destekleyen, yöresel üretimi koruyan ve Beypazarı’nın zengin gastronomi mirasını geleceğe taşımayı amaçlayan sürdürülebilir bir üretim modeliyle faaliyet göstermektedir.
Geleneksel tarifleri modern üretim standartlarıyla birleştirerek kaliteli, güvenilir ve doğal ürünleri tüketicilerle buluşturuyoruz.
Kooperatif Yapımız
Kooperatifimizin toplam 25 ortağı bulunmaktadır. Ortaklık yapımız ağırlıklı olarak kadın ortaklardan oluşmaktadır.
Yönetim Kurulu ve Sorumlu Müdürden oluşan dört kişilik yönetim yapımız ile üretim, yönetim ve pazarlama faaliyetlerimizi planlı şekilde sürdürüyoruz.
Kurucu ortaklarımızın deneyimi, yerel üretim bilgimiz ve güçlü iş birliğimiz sayesinde sürdürülebilir büyüme hedeflerimize ilerliyoruz.
Başarı ve Gelişim
Kooperatifimiz bugünkü başarılı konumunu kendi üretim ve pazarlama faaliyetleriyle oluşturmuştur.
Yerel üretim bilgisi, kaliteli hammadde kullanımı ve etkin üretim süreçleri büyümemizin temel unsurlarını oluşturmaktadır.
Destek, hibe ve danışmanlık programlarında aktif rol alarak bölgesel ve ulusal ölçekte güçlü bir marka olma yolunda ilerliyoruz.
Üretim Anlayışımız
Beypazarı'nın geleneksel mutfak kültüründen ilham alan kooperatifimiz, yöresel ürünleri modern üretim anlayışıyla yeniden değer kazandırmaktadır.
Hijyen, kalite, doğallık ve sürdürülebilir üretim anlayışı temel önceliklerimiz arasında yer almaktadır.
Yerel kaynakları etkin kullanarak yüksek katma değerli ürünler geliştirmeyi hedefliyoruz.
Misyonumuz
Yerel kadın emeğini ekonomik değere dönüştürerek, geleneksel Beypazarı mutfağına ait ürünleri hijyenik, kaliteli ve sürdürülebilir üretim anlayışıyla tüketiciye sunmak temel misyonumuzdur.
Kırsal kalkınmaya katkı sağlayarak kadın girişimciliğini destekleyen güçlü bir üretim modeli oluşturmayı amaçlıyoruz.
Vizyonumuz
Beypazarı’nın geleneksel gıda kültürünü ulusal ve uluslararası pazarlarda tanınan, güvenilir ve yüksek katma değerli bir marka haline getirmek en büyük hedefimizdir.
Kadın kooperatifleri arasında örnek gösterilen, sürdürülebilir üretim anlayışına sahip öncü bir yapı oluşturmayı amaçlıyoruz.
Kınalı Eller Bir Lezzetten Fazlası
Bugün Kınalı Eller Lezzet Atölyesi markası altında; Beypazarı'nın geleneksel lezzetlerini kadın emeğiyle buluşturan, yerel üretimi destekleyen ve kültürel mirası geleceğe taşıyan sürdürülebilir bir üretim anlayışıyla çalışmalarımıza devam ediyoruz.